Väntar med spänning...

Lillebror fyller ett på torsdag och jag har precis gjort "Chokomoko med salt mandel" från Amelia Jul. Tänkte att vi kunde ha den på hans födelsedag och samtidigt blir det som ett provbak inför jul. Den ser otroligt god ut, men nu måste den svalna...

Återkommer om ett par timmar med hur den smakade och receptet...

Det kan man verkligen kalla fyndlåda!

För flera år sedan köpte jag en låda med gamla julsaker på auktion. Det var sommaren för tre år sedan när vi köpte huset, så den försvann liksom i glömska i flytten. Sen såg jag i en av alla mina jultidningar, kommer inte ihåg vilken nu, att man kunde sätta en gammaldags ljushållare på kanten på en tallrik. Då kom jag ihåg min låda! Så idag var jag ute i garaget och letade, och hittade den här!

Lite band och en adventsljusstake...

Pastelliga gamla, små kulor i glas och en pappersstjärna. Dottern har redan paxat alltihop till hennes gran :) Hon har inte haft någon toppstjärna förut, så den kommer passa utmärkt!

Och så det bästa av allt! Massor av gamla ljushållare!

Vet inte hur många olika modeller det var, men tror jag har hittat de flesta. De små som ligger på tallriken är verkligen jättesmå (tallriken är bara en assiett, så ni förstår storleken..) jag vet inte riktigt vad man ska ha för ljus i dem. Tror det kan passa med tårtljus...

Det var ett par varianter som jag aldrig sett förut, en som hade som en klämma som man klämmer fast ljuset i (den tredje på tallriken..) och den här som hade som ett gap med tänder, som man trycker in ljuset i tills det sitter fast. Himla spännande att gå igenom alla och tänka på vad de varit med om. Tänk så många granar de suttit i genom åren :)

Jag tänkte inte ha dem i granen. Även om det är vackert, så skulle jag aldrig våga det. Utan jag tänkte ha dem på andra ställen, t ex på uppläggningsfaten på julbordet. Hur mysigt vore inte det? :)

Sista dagen på jobbet!

Idag gör jag sista dagen på jobbet innan jag går tillbaka på mammaledighet. Sen blir det jul för hela slanten!! Förutom att jag ska ta hand om en ettåring och en fyraåring förstås ;)

Det enda som är synd, och lite jobbigt måste jag erkänna, är att jag inte kan se direkt vilka jultidningar som kommer. Jag har fått hon som har hand om tidningarna att lova att inte skicka tillbaka några innan jag hunnit se om jag vill ha :)

Bo bedre, Julmagasin - recension

Bo bedres Julmagasin ser verkligen maffigt ut på framsidan! Glitter i både text och bild!

Men insidan lever inte upp till förväntningarna om ni frågar mig. Den är typisk dansk kan man säga, med mycket design och avskalad inredning. Det finns många fina saker, men lite för stramt för min smak...

Jag föredrar lite varmare och mysigare jultidningar, men smaken är som baken :)

1:a november och inbjudningarna är ute!

Jag brukar ha som tradition att bjuda in till vårt adventsfika, som vi alltid har den första advent, exakt på dagen en månad innan. Men nu i år glömde jag det den 30:e, men idag har inbjudningarna gått iväg. Tänk att det är mindre än en månad kvar nu!! För jag vet att många räknar ner till julafton, men jag räknar ner till advent! Det är tiden innan jul som är den allra mysigaste med alla förberedelser och pyntande och bakande :) När det väl är julafton kan jag plötsligt drabbas av lite vemod mitt i allt det mysiga, särskilt när det börjar bli kväll, eftersom det snart är över... Knäppt, jag vet! ;)

Förra årets lussebak...

Det här roar jag mig med om kvällarna...

Jag är med i en Scrap-grupp på facebook och nu i år ska vi ha en adventskalender-swap. Vi är 24 personer som är med och var och en köper 24 likadana saker som man slår in och skickar till den personen som har hand om hela swapen och sen fördelar hon ut så att alla får tillbaka 24 olika paket. Hängde ni med? Detta innebär alltså att jag också kommer att ha min alldeles egna adventskalender i år!! Men scrapsaker dessutom, kan det bli bättre? ;)

Men för att alla ska hinna få sina paket innan första december, så måste de vara inskickade i mitten av november. Så ett par kvällar i rad har jag suttit med mina 24 små paket.

Nu är de klara! Men jag ska komma på ett snyggt och enkelt sätt att märka dem med siffran 1, eftersom det är min dag. Det får ju inte vara för krångligt eftersom det är 24 stycken, men inte heller så tråkigt som att skriva siffran ett med svart penna på... Jag har ju nåra dagar till på mig så jag ska nog komma på något ;)

Svar från Leila angående glykos/glykossirap

Ni som läst min blogg tidigare kommer kanske ihåg att jag förut undrade om det var någon skillnad på glykos och glykossirap. Jag har frågat både Théresia Erneborg som har bloggen Söta saker och Leila och båda svarar att det inte är någon skillnad. Fast de verkar inte helt bombsäkra någon av dem... Men om två så erfarna bakare säger det, så är det nog så :)

Så här sa Theresia:

Hej! Vad jag förstår är flytande glykos och glykossirap i stort sätt samma sak. Åtminstone verkar de gå att använda på samma sätt, men jag vågar inte svära på att de är helt identiska.

Och så här sa Leila:

Halloj, jag tror inte att det är någon skillnad faktiskt. 

Så nu ska det göras kolor här hemma! Har aldrig vågat mig på det förut, men tänkte testa det här receptet som jag fick av en vän:

100 g smör
2 dl grädde
1 dl sirap
3,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk kakao
2 msk glykos

Koka i kastrull ca 25 - 30 min. Rör lite. När kolan är 125 grader häll i form med bakplåtspapper. Låt svalna och klipp. Heeelt sjukt gott.
Lycka till!!

Bild lånad från Hemmets Journal