Stolt som en tupp!

Jag har gjort mina allra första praliner! Jag är supernöjd, de blev så fina och goda! Det var inte så svårt som jag föreställt mig, bara lite kladdigt :)

Jag gjorde nougattryffelpraliner. Här kommer receptet:

Ingredienser:
200g ljus choklad till skalet

Nougattryffel:
60g grädde
1 klick smör
1msk Honung
150g Nougat

*Gjut skalen. Om ni inte vet hur man gör kolla in Tomtens Dotters beskrivning här det gjorde jag :)

Nougattryffel:
* Häll grädde och honung i en liten kastrull Efter att honungen smält, ta bort från värmen och lägg i nougaten och rör om. Sist i med smöret, det ska bli en jämn, fin och glansig tryffel.
* Låt svalna lite innan du lägger det i en spritspåse (jag tog en vanlig plastpåse som jag klippte hål i ena hörnet på) och spritsa ner i skalen innan du lägger sista lagret av choklad till botten.